Wpisy oznaczone tagiem "żywienie" (170)  

burzliwe-niebo
 
Sombra:

Wpis tylko dla użytkowników pinger.pl

 

caligo
 
fabularium:
biokurier.pl/(…)3516-rewolucja-w-sokach-wyciskarka-…
Noszę się z zamiarem kupna. Nigdy nie miałam (używałam blendera, sokowirówki itd., ale to co innego).
Czy ktoś z Was mógłby mi polecić równie dobrą, ale tańszą wersję wyciskarki (sprawną szczególnie w wyciskaniu soku z warzyw korzeniowych)?
Albo choć: na co koniecznie zwrócić uwagę przy zakupie?
:)
  • awatar Persephone: Nie mam ani zdania, ani doświadczenia. Blenduję w kielichu, a marchewki nie tykam :)
  • awatar fabularium: @Persephone: A mnie właśnie najbardziej zależy na bulwach różnych - okrągłych i podłużnych :-) Ja blendera używam dość często, do wszystkiego, tylko nie do robienia soków, no bo nie bardzo się on do tego nadaje. Nie wyciska, a miele tnąc ;-)
  • awatar Persephone: @fabularium: To prawda. Te, ktore pokazalas, bardzo fajnie optycznie sie prezentuja.
Pokaż wszystkie (5) ›
 

caligo
 
fabularium: Taki oto syrop chodzi mi po głowie:
dancia.bloog.pl/(…)id,title,Syrop-z-buraka-cukroweg…
Syrop/sok z buraka to coś innego (na pewno zdrowszego) od melasy, która jest produktem ubocznym powstającym podczas wytwarzania cukru z trzciny lub buraków cukrowych. Zawiera 58-60% cukru (melasa spożywcza, lepszej jakości lub 42-50% cukru – melasa gorszej jakości, paszowa) i składniki azotowe, sole kwasów i zasad utrudniające dalszą krystalizację cukru.

Syrop buraczany to zagęszczony (odparowany) sok z buraków cukrowych.

Na razie posiłkuję się Goldsaftem - takie info o nim wyczytałam w necie: "Er ist eine köstliche Alternative zu vielen Industrieprodukten und traditioneller Teil der rheinischen Esskultur. Goldsaft ist naturreiner Zuckerrübensirup, den wir aus erntefrischen Zuckerrüben herstellen – natürlich ohne chemische Zusätze. Er entsteht allein durch das Eindicken des Rübensaftes, den wir aus gekochten Rübenschnitzeln abpressen."

Surowy sok także bardzo lubię.

Ale uwaga!
Surowy burak ma co prawda niezwykłe wręcz właściwości zdrowotne, ale z kolei ma bardzo wysoką zawartość azotanów. Najprawdopodobniej sok z surowych buraków, jak twierdzą naukowcy opierając się na badaniach, to najbardziej skoncentrowana postać jadalna azotanu w przyrodzie.
A te przekształcają się w azotyny, które utleniając żelazo powodują uszkadzanie hemoglobiny (powstaje methemoglobina niezdolna do przenoszenia tlenu) co skutkuje niedotlenieniem krwi i organów oraz co istotne azotany mają właściwości kancerogenne. W konsekwencji mogą powodować pogłębianie się anemii i wiele innych problemów ze zdrowiem.

Ale i na te azotany mamy sposoby :)
RB_Sirup.png

PS
"Zörbiger ÜberRübe" (taka w słoiku) to podrasowana dodatkami (wg mnie niezdrowymi) wersja syropu Goldsaft, kiedyś popularna w DDR (kiedy to Złoty Sok dostępny był tylko z paczek: "In der Zutatenliste sind nur 36 % Rübensirup enthalten. Der Rest sind Zucker, Glukose und andere Siruparten.")
Raz miałam (jedna ze znajomych kupiła). Przypominał mi częściowo skrystalizowany leśny miód.
 

chelsjesss
 
Wpis tylko dla właściciela minibloga

Wpis prywatny. Może go zobaczyć tylko właściciel minibloga.

 

chelsjesss
 
Wpis tylko dla właściciela minibloga

Wpis prywatny. Może go zobaczyć tylko właściciel minibloga.

 

greyswan
 
GreySwan: klumnia.pl/trendyzywieniowe ani weganka, ani wegetarianka ze mnie. Lubię mięsko :)
 

caligo
 
Parę przemyśleń na (mój) nowy czas :)

Trudno zmobilizować mi się do regularnych ćwiczeń. Jeszcze w tamtym roku chodziłam na siłownię (miałam karnet) i nawet polubiłam (umiarkowany) wysiłek i lekki ból mięśni ;)

Bardzo lubię piesze wędrówki, gorzej z bieganiem. Jestem szybka, ale nie wytrzymała.
Jakie buty są najlepsze do rekreacyjnego biegania - poradzicie mi? Nie chciałabym stopom robić krzywdy :)

Postaram się też jeść bardziej różnorodnie i odżywczo. Szczególnie, że w tamtym roku, po ponad 25-letniej praktyce wegetariańskiej "przeszłam" na weganizm.

Dzisiejsze śniadanko (eko banan i rodzynki, gęste mleko kokosowe i zwieńczająca całość figa) naturalnie słodkie i energetyczne, powstało z inspiracji śniadankami b-angel (od której muszę się wiele jeszcze nauczyć).

Poranny deser.jpg


Ostatnio próbowało mnie dwa razy pokonać przeziębienie (nie dałam się), także szczególniej powinnam zadbać o odporność i ogólną kondycję.

Nie używam suplementów diety - ale ciekawi mnie spirulina. W jakiej formie ją polecacie?

Dla Was, na dobry początek tygodnia, szczecińska Goplana, gdzie kiedyś szalałam z haszczakami, a teraz jedynie spaceruję:

Mgły_nad_Goplaną_F.jpg
 /foto: ja/
  • awatar b-angel: Spirulinę i chlorellę ( zamawiam od kilku lat na amazonie ) stosuję w kapsułkach... Podobno w lidlu bywa, tzn nie u nas, ale hdzieś na pingerze wyczytałam. A wyobraź sobie, szukałam papryki wędzonej ( aby polepszyć smaki zup z ciecierzycy, soczewicy, grochu, fasoli, itd.) byłam we wszystkich możliwych sklepach i nic, nawet w polskim sklepie nie mieli :( a tak się 'napaliłam' na ten fajny posmak 'wędzonki'. Ps. zastydziłaś mnie tą wzmianką powyżej :) ( płonię się jak pensjonarka ) :D
  • awatar fabularium: @b-angel: Wszystko to, o czym napisałaś, wybróbuję. Jeśli gdzieś znajdę wędzoną paprykę, to zakupię podwójną ilość :-)
  • awatar b-angel: @fabularium: mam zamiar pojechać na jakiś weekend do Szczecina, zaraz po rozpoczęciu ferii letnich ( czyli będą to początki czerwca ), więc daj mi proszę znać, gdzie tę papryczkę wędzoną znajdziesz :) ( Ps. Koniecznie słodką ). Serdeczności.
Pokaż wszystkie (10) ›
 

gablotka-szkolna
 
Edukacja dzieci już od najmłodszych lat jest kluczem do kształtowania ich zdrowych nawyków żywieniowych. W ramach V edycji kampanii „Pora na pomidora, czyli jak tu nie kochać polskich warzyw i owoców”, przy współpracy z ekspertami powstał program edukacyjny „Pora na pomidora – w szkole i przedszkolu” skierowany do najmłodszych. www.szkola.firmowa.eu/news.php?readmore=5823
 

agula261
 
aGuLa =*:

Wpis tylko dla użytkowników pinger.pl

 

fitgrubaska
 

Wpis tylko dla użytkowników pinger.pl

 

fitgrubaska
 

Wpis tylko dla użytkowników pinger.pl

 

fitgrubaska
 

Wpis tylko dla użytkowników pinger.pl

 

fitgrubaska
 
fitgrubaska:

Wpis tylko dla użytkowników pinger.pl

 

fitgrubaska
 
fitgrubaska:

Wpis tylko dla użytkowników pinger.pl

 

fitgrubaska
 
fitgrubaska:

Wpis tylko dla użytkowników pinger.pl

 

fitgrubaska
 
fitgrubaska:

Wpis tylko dla użytkowników pinger.pl

 

fitgrubaska
 
fitgrubaska:

Wpis tylko dla użytkowników pinger.pl

 

fitgrubaska
 
fitgrubaska:

Wpis tylko dla użytkowników pinger.pl

 

fitgrubaska
 
fitgrubaska:

Wpis tylko dla użytkowników pinger.pl

 

fitgrubaska
 
fitgrubaska:

Wpis tylko dla użytkowników pinger.pl

 

fitgrubaska
 
fitgrubaska:

Wpis tylko dla użytkowników pinger.pl

 

fitgrubaska
 
fitgrubaska:

Wpis tylko dla użytkowników pinger.pl

 

fitgrubaska
 
fitgrubaska:

Wpis tylko dla użytkowników pinger.pl

 

 

Kategorie blogów