Wpisy oznaczone tagiem "Przystawki" (56)  

kataszek
 
Rolada okazała sie bardzo prosta w wykonaniu i mało pracochłonna
Składniki na roladę
450 g szpinaku (nie w liściach)
4 jajka
2-4 ząbki czosnku
Sól pieprz i gałka muszkatołowa
2 opakowania serka śmietankowego
3 łyżeczki chrzanu
Ok 200 g łososia wędzonego na zimno
Szpinak rozmrażamy, przesmażamy na patelni tak by odparowała woda lub odciskamy przez gazę. Dodajemy czosnek, przyprawy. Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy. Żółtka dodajemy do szpinaku, mieszamy i delikatnie łączymy z białkami. Wylewały na formę wyłożoną papierem do pieczenia i wysmarowanej masłem lub margaryną. Pieczemy w temp 180 c nie dłużej niż 20 min. Studzimy, na placek rozkładamy serek wymieszany z chrzanem i rozkładamy łososia.
image.jpg

Rolujemy i gotowe
image.jpg

Ciasto na słodko w następnym wpisie
image.jpg
 

ulek
 

Wpis tylko dla użytkowników pinger.pl

 

tasteofjoy
 
Mam dla Was kilka przekąsek z Sylwestra. Część przepisów już była, a reszta pojawi się niebawem. Są to łatwe i pyszne przekąski, idealne na imprezy,spotkania rodzinne itp.

DSC_1945.JPG

*PRZEKĄSKI NA CIEPŁO*

1) *Roladki z kurczaka w pomidorach* --> tasteofjoy.pinger.pl/m/19623247 (pomidory zastąpiłam koncentratem rozcieńczonym wodą i wyszły równie smaczne).

2) *Krem z dyni* --> tasteofjoy.pinger.pl/m/20261119

3) *Pulpeciki z sosem.*

przystawki na ciepło.jpg

*PRZEKĄSKI NA ZIMNO*

1) *Mix łódeczek.*

2) *Szyneczki zawijane z farszem serowym i chrzanowo-jajecznym.*

3) *Sałatka z makaronem, kurczakiem i oliwkami.*

przystawki na zimno.jpg

*NA SŁODKO*

DSC_1958.JPG

1) *Kruche ciastka* -> tasteofjoy.pinger.pl/m/20046921 (tym razem z powidłami śliwkowymi i jabłkami z cynamonem).

2) *Wafel Knoppers.*
--------------------------------

Siebie zapomniałam uwiecznić, ale byłam w wersji słodko-ostrej. :D
  • awatar PINK HERO: A ja chętnie zobaczyłabym jak wyglądałaś! :P
  • awatar julianita: Opis Ciebie brzmi kusząco :) A jedzenie wygląda przepysznie!
  • awatar ASIMObeauty: no no stół syto zastawiony :D ja to nic nie miałam :P no prawie nic
Pokaż wszystkie (12) ›
 

ulek
 

Wpis tylko dla użytkowników pinger.pl

 

tasteofjoy
 
Mam swoje ulubione sałatki i z uporem maniaka robię je przy każdej okazji. Bo są dobre, bo są łatwe, bo po co szukać czegoś nowego skoro ma się sprawdzone przepisy. Ale nie tym razem! Podpatrzyłam, zrobiłam, spróbowałam, zasmakowałam i wprowadzam ją na stałe do mojego sałatkowego teamu.

:D

DSC_0586.JPG

*SKŁADNIKI*

- 5 jajek
- 200g szynki
- pół średniej kapusty pekińskiej
- por (ok. 10 cm)
- ok. 5 kawałków marynowanej papryki
- 6 rzodkiewek

*SOS*

- 5 łyżek majonezu
- 1 łyżka keczupu
- 1 łyżka śmietany
- 2 małe ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
- sól, pieprz

DSC_0589.JPG

*PRZYGOTOWANIE*

Wszystkie składniki na sałatkę kroimy w drobną kostkę i przekładamy do osobnych miseczek. Por najlepiej jest posolić i odstawić na 15 minut aż zmięknie.

Składniki na sos dokładnie mieszamy i doprawiamy.

Układamy warstwami po trochę składników z każdej miseczki i polewamy częścią sosu, czynność powtarzamy ( u mnie wyszło trzy warstwy).

DSC_0682.JPG

Korzystałam z przepisu anjablog.pinger.pl/m/20163447 nieznacznie go modyfikując.

Smacznego! :)
Pokaż wszystkie (24) ›
 

familijny
 
Zbliżają się urodziny Dawida. Hit z zeszłego roku czyli muszle makaronowe nadziewane warzywną sałatka zapewne znów się na naszym stole pojawią. Przepyszna przekąska... już się cieszę na ten smak.
salatka_warzywna_w_muszlach.jpg

familijny.blox.pl/(…)Muszle-nadziewane-salatka-warz…
 

ponurygrzbiet
 
Składniki:

6-8 placków tortilli
2 dojrzałe awokado, wypestkowane i obrane
1 ząbek czosnku, zgnieciony
sok z 1 cytryny
1 czerwone chili, wypestkowane i drobno posiekane
1 mała czerwona cebula, pokrojona
2 dojrzałe koktajlowe pomidorki, pokrojone w kostkę
50g startego sera żółtego
kwaśna śmietana
przyprawy

1.jpg


2.jpg


3.jpg


Rozgrzewamy piekarnik do 180 ° C. Tortille kładziemy na żaroodpornym naczyniu i przykrywamy folią. Podgrzewamy około 5- 10 minut .

Ucieramy ze sobą awokado, czosnek, sok z cytryny, chili.
Dodajemy połowę pomidorków i czerwonej cebuli. Doprawiamy.

4.jpg


Rozsmarowujemy masę z awokado na tortilli (około 2 łyżek stołowych), a następnie posypujemy startym serem żółtym (około 2 łyżeczek). Zawijamy i kroimy na sześć rolek o szerokości 2 cm.
Przystrajamy kwaśną śmietaną (około pół łyżeczki) i pozostawionymi pomidorkami oraz czerwoną cebulą.

6.jpg


SMACZNEGO :) :) :)

Pozdrawiam
Ponurygrzbiet :)
 

tasteofjoy
 
Postanowiłam nie zamęczać Was więcej Wielkanocnymi przepisami. Wybrałam tylko te proste i efektowne. To już ostatni z nich. Jeśli uwielbiacie oliwki, to z pewnością będzie Wam smakować śmietanowo-oliwkowa pianka.  

DSC_0155.JPG

*SKŁADNIKI*

*mus śmietankowy*

- 200 g śmietany 12% (może być też 18%)
- kilka zielonych oliwek
- 1 łyżka żelatyny
- ok. 40 ml wrzątku
- sól, pieprz

*pasta łososiowa*

- 1 jajko ugotowane na twardo
- kawałek (ok. 30 g) wędzonego łososia
- 1 łyżka majonezu np. Fine Food
- szczypiorek
- sól, pieprz

DSC_0156.JPG

*SPOSÓB PRZYGOTOWANIA*

Śmietanę doprawiamy solą i pieprzem, wrzucamy pokrojone oliwki, dodajemy rozpuszczoną i przestudzoną żelatynę. Całość mieszamy. Napełniamy malutkie foremki i chowamy do lodówki aby stężało.

Mielimy (lub drobno kroimy) jajka, wędzonego łososia, majonez. Doprawiamy solą i pieprzem. Pastę łososiową nakładamy na  mus śmietankowy. Dekorujemy szczypiorkiem.

*Foremki najlepiej włożyć na chwilę do gorącej wody, wtedy łatwiej będzie wyjąć mus.*

DSC_0160.JPG

*Do swojego musu wykorzystałam foremki silikonowe (do lodu) z Biedronki.*
Pokaż wszystkie (6) ›
 

ulek
 

Wpis tylko dla użytkowników pinger.pl

 

tasteofjoy
 
Na każdej imprezie miło jest wrzucić coś na ząb i fajnie gdy nie są to tylko chipsy i paluszki...

*Krakersy z żółtym serem*

*Wersja nr 1* - ser żółty tarkujemy na dużych oczkach, mieszamy z odrobiną majonezu (tak by się zlepił),doprawiamy pieprzem (ewentualnie solą, choć ser sam w sobie jest już słony). Na wierzchu układamy dowolne dodatki. Ja użyłam paprykę czerwoną, ogórek konserwowy/kiszony oraz szynkę dojrzewającą (Kumpiak).

*Wersja nr 2* - Krakersy smarujemy powidłami i posypujemy startym żółtym serem.

krakersy2.jpg

*Koreczki* - to chyba jedna z najłatwiejszych i najpopularniejszych przystawek.

Mówiąc krótko - kroimy co mamy i nabijamy na wykałaczkę. Można wykorzystać : połówki pomidorków koktajlowych, żółty ser pokrojony w kostkę, ser feta pokrojony w kostkę, papryka,ogórek kiszony/konserwowy, orzech włoski, można wykorzystać też oliwki zielone/czarne,pieczarki, kurczaka lub inne mięso. W wersji owocowej równie smaczne.

koreczki.jpg

*Faszerowane jajka*

Jajka gotujemy na twardo, kroimy na połówki i wyciągamy żółtka. Żółtka ucieramy z majonezem, doprawiamy solą i pieprzem. Podzieliłam pastę na dwie części (jedną pozostawiłam bez zmian, a do drugiej dosypałam trochę  słodkiej papryki w proszku, przez co pasta uzyskała inny kolor i smak...możecie też dodać np. kurkumę,curry itp.).
Wierzch jaj dekorujemy warzywami (najlepiej z zalewy octowej,by dodać trochę kwaskowości mdłym jajkom).

jajka.jpg

*Kulki serowe*

20g białego sera i 20g sera feta mieszamy ze sobą na gładką masę (ja przeciskam ser przez praskę do ziemniaków, jeśli komuś nie przeszkadzają grudki może wymieszać sery widelcem). Dodajemy łyżkę śmietany, pieprz i formujemy niewielkie kulki. Obtaczamy je w przyprawach np. czerwonej papryce, curry, posiekanych orzechach włoskich, koperku, czy ziołach.

kulki.jpg
Pokaż wszystkie (5) ›
 

mydailydiy
 
Wpis tylko dla właściciela minibloga

Wpis prywatny. Może go zobaczyć tylko właściciel minibloga.

 

glupiakoza
 
Goszku:

Wpis tylko dla użytkowników pinger.pl

 

glupiakoza
 
Wpis tylko dla właściciela minibloga

Wpis prywatny. Może go zobaczyć tylko właściciel minibloga.

 

glupiakoza
 
Wpis tylko dla właściciela minibloga

Wpis prywatny. Może go zobaczyć tylko właściciel minibloga.

 

glupiakoza
 
Wpis tylko dla właściciela minibloga
Goszku:

Wpis prywatny. Może go zobaczyć tylko właściciel minibloga.

 

glupiakoza
 
Wpis tylko dla właściciela minibloga

Wpis prywatny. Może go zobaczyć tylko właściciel minibloga.

 

glupiakoza
 
Wpis tylko dla właściciela minibloga

Wpis prywatny. Może go zobaczyć tylko właściciel minibloga.

 

glupiakoza
 
Wpis tylko dla właściciela minibloga
Goszku:

Wpis prywatny. Może go zobaczyć tylko właściciel minibloga.

 

glupiakoza
 
Wpis tylko dla właściciela minibloga

Wpis prywatny. Może go zobaczyć tylko właściciel minibloga.

 

glupiakoza
 
Wpis tylko dla właściciela minibloga
Goszku:

Wpis prywatny. Może go zobaczyć tylko właściciel minibloga.

 

glupiakoza
 
Wpis tylko dla właściciela minibloga
Goszku:

Wpis prywatny. Może go zobaczyć tylko właściciel minibloga.

 

 

Kategorie blogów