Wpisy oznaczone tagiem "brownies" (5)  

avur
 
Przygotowanie: 20 min
Gotowanie: 10 min
Dla 2 osób

Składniki:
40 g gorzkiej czekolady
25 g masła
1 jajko
25 g cukru pudru
15 g mąki
sól

nadzienie:
60 g malin
1 łyżka cukru pudru

Maliny podgrzej z cukrem w rondelku, a gdy osiągną konsystencję konfitury, zdejmij z ognia. W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę z masłem. Żółtka oddziel od białek i ubij je z cukrem. Do masy dodaj mąkę, czekoladę i masło. Białka ubij na sztywno ze szczypta soli i dodaj do ciasta. 2/3 ciasta przelej do wysmarowanych masłem i oprószonych mąką foremek.  
Do każdej z nich dodaj 2 łyżki konfitury malinowej , przykryj reszta ciasta.
Brownies zapiekaj przez 8 - 10 min w 180 stopniach.

Smacznego :D

mini-brownie-z-malinami-290444.jpg
 

milab
 

Wpis tylko dla użytkowników pinger.pl

 

poisonprincess
 
W szaleństwie zakupów nabyłam krówki, które okazały się być największymi mordoklejkami na świecie. Jako osoba nie mogąca sobie pozwolić na takie łakocie <aparat ortodontyczny> królikiem doświadczalnym stała się mama, która nadała im taką nazwę.
Wyrzucić ich było szkoda, więc wykorzystałam je w prawdziwie mocno czekoladowym cieście 3) Ułożone na górze ciasta ładnie wtopiły się w nie i stworzyły niesamowity smakołyk, na który mogłam sobie pozwolić, nie martwiąc się o "rusztowanie" :)


200 g czekolady gorzkiej
175 g masła
120 g brązowego cukru
100 g migdałów
2 łyżki ciemnego kakao
szczypta soli
4 duże jajka
150 g mąki
1 i 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
100 g krówek

Czekoladę pokroić na kawałki, wrzucić do miski wraz z miękkim masłem, cukrem oraz migdałami, kakao, solą i zmiksować, do uzyskania gładkiej masy. Następnie wbić jajka, jedno po drugim, dosypać mąkę. Ponownie miksować na jednolitą, gładką masę.
Masa jest dosyć gęsta. Foremkę wysmarować margaryną, obsypać bułką tartą, przelać ciasto Pokroić krówki na pół, rozłożyć na cieście, dociskając delikatnie głębiej. Piec w temperaturze 180°C  35-45 minut.

Smacznego :)


Zdjęcie0549.jpg
  • awatar Open_Your _Mind: ehh a miałam ograniczyć słodycze... dobrze, że oprócz tego, że jestem łakomczuchem, jestem też leniwa i pewnie i tak nie upiekę tego ciasta ;) masz talent ^.^
  • awatar gość: @Another_dreams: tutaj się nie odpędzisz od "małego co nie co" :D
  • awatar Robótkomaniaczka ♥: Wygląda smakowicie Już wyobrażam sobie jak pachnie :D
Dodaj komentarz ›/ Pokaż wszystkie (4) ›
 

spiryt.us
 
Znalezione na bit.ly/Jnqpjz (kliknij w link, aby powiększyć ;) )
 

 

Kategorie blogów