Wpisy oznaczone tagiem "crunchy" (2)  

pozytywnykoktajl
 
Od małego dziecka na śniadanie uwielbiałam jeść płatki. Wiecie, takie corn flakes, nestle cheerios itp. Odkąd zaczęłam zmieniać dietę postawiłam na musili- myślałam, że są zdrowe, pełne witamin i pomogą ze zgubieniem zbędnych centymetrów... Tak bardzo się myliłam! Te powszechnie dostępne w sklepach są strasznie przetworzone i pełne cukru (który próbuję wyeliminować z menu). Oczywiście wśród musli górowały crunchy- te z biedronki.
Chcąc je zastąpić zdrowym zamiennikiem zaczęłam intensywnie myśleć. Przypomniało mi się jak kiedyś w sylwestra prażyłam sezam (swoją drogą mniam!) i tak postanowiłam zrobić to samo z płatkami owsianymi... Wyszły moje własne, pyszne, zdrowe crunchy.
Będziemy potrzebować: płatki owsiane górskie (100g), łyżka miodu (może być więcej), łyżeczka oleju kokosowego (opcjonalnie), garść żurawiny suszonej (ewentualnie inne suszone owoce, np banan).
Na mega rozgrzaną patelnie (duży płomień) wysypuję płatki owsiane, mieszam łopatką i potrząsam patelnią dbając o to, żeby się nie przypaliły. Gdy się już  zarumienią ściągam z palnika: dodaje olej kokosowy i miód. Mieszam i ponownie wstawiam na mały płomień, tak żeby ładnie się prażyło. To dosłownie chwilka! Następnie dodaje suszoną żurawinę. Łącze wszystko sprawnie i przesypuję do pudełka, odstawiam aż ostygnie, a gdy to się stanie łamie je (Wszystko połączy się w chrupką masę). Oczywiście przechowujemy w zamkniętym pojemniku. Taka ilość starczy mi na 4-5 porcji :)
  • awatar FitnessbyAgnes: dobry pomysł z tymi płatkami:) ja też już dawno zrezygnowałam z tych gotowych z ogromną ilością cukrów
  • awatar Kaarinaa♥: Teraz w końcu będę mieć granolę bez syropu glukozowo-fruktozoewgo i innych tego typu gówien... Dzięki :D
  • awatar gość: @Kaarinaa♥: Smacznego! :)
Pokaż wszystkie (3) ›
 

 

Kategorie blogów