Wpisy oznaczone tagiem "muffinki z truskawkami" (6)  

tasteofjoy
 
Błyskawiczne i pyszne. W ciągu ostatnich dwóch dni ratowały mnie z opresji. Słodko-kwaśne, dzięki czemu nie zamulają.

DSC_4430.JPG

*SKŁADNIKI (12 szt.)*

*Suche*

- 2 szklanki mąki
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 6 łyżek cukru

*Mokre*

- 1 jajko
- 100 ml oleju
- 1 szklanka jogurtu naturalnego (lub śmietany)
- 5 łyżek mleka

*Dodatki*

- 1 obrana łodyga rabarbaru (pokrojona na kawałki)
- 12 niewielkich truskawek
- cukier puder do posypania

DSC_4429.JPG

*PRZYGOTOWANIE*

Składniki suche i mokre mieszamy w osobnych miskach, mokre wlewamy do suchych i wszystko dokładnie łączymy. Do papilotek wykładamy po łyżeczce ciasta, a następnie po 2 kawałki rabarbaru i 1 truskawce. Przykrywamy kolejną porcją ciasta.

Pieczemy ok. 30-35 minut w temperaturze 180 stopni.

Wystudzone posypujemy cukrem pudrem.

DSC_4459.JPG

*Smacznego!* :)
Pokaż wszystkie (17) ›
 

xsysia25
 
Dzisiaj moja ostatnia propozycja muffinek z truskawkami, chociaż jest ich dużo dużo więcej i można wymyślać w nieskończoność :)


Składniki :

-2 szklanki mąki pszennej
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
-1/2 szklanki cukru
-1 cukier waniliowy
-2 jajka
-1/4 szklanki oleju
-1 mały jogurt naturalny
-1/2 szklanki mleka
-25 dag truskawek
-cukier puder do posypania

Wykonanie :
Przygotowujemy dwie miski. Do jednej wrzucamy składniki suche i dokładnie mieszamy. Następnie wlewamy, wcześniej wymieszane, składniki mokre. Mieszamy do uzyskania konsystencji dość gęstego ciasta. Truskawki myjemy i osuszamy. Kroimy na mniejsze kawałki i układamy na wcześniej wyłożonym cieście. Pieczemy ok. 30 minut w 200 stC.


DSCF8962.JPG


DSCF8950.JPG


DSCF8953.JPG


DSCF8956.JPG


DSCF8958.JPG


DSCF8967.JPG
 

xsysia25
 
Dzisiaj druga z moich propozycji na muffinki z truskawkami :)


Muffinki upiec ze swojego ulubionego przepisu.

Wykonanie dekoracji:

Bitą śmietanę ubić i rękawem cukierniczym z ozdobną końcówką wyciska na babeczkę. Następnie pokroić truskawki na plasterki i układać na muffinkach.



DSCF8985.JPG


DSCF8971.JPG


DSCF8972.JPG


DSCF8987.JPG


DSCF8990.JPG


DSCF8981.JPG


DSCF8977.JPG


DSCF8973.JPG
Pokaż wszystkie (5) ›
 

xsysia25
 
kto uwielbia truskawki ? chyba nie muszę pytać bo wszyscy ;)
Dzisiaj postanowiłam zrobić różne babeczki z truskawkami :)
Oto jedna z propozycji.


Składniki na muffinki :

-220g miękkiego masła
-150g drobnego cukru
-210g mąki pszennej
-1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
-4 jajka
-4 płaskie łyżki kakao
-truskawki
-biała czekolada
-brązowa czekolada

Wykonanie:

Wszystkie składniki zmiksować do gładkości. Powstałą masą napełnić foremki na muffinki do połowy wysokości. Piec w temp. 170stC przez ok. 20-22 minut.
Upieczone muffinki polać białą czekoladą roztopioną w kąpieli wodnej. Truskawki przecinamy na plasterki i wycinamy serduszka nożem . Następnie układamy na muffinkach i polewamy brązową czekoladą.


DSCF9009.JPG


DSCF8997.JPG


DSCF8999.JPG


DSCF8996.JPG


DSCF9003.JPG


DSCF9007.JPG


DSCF9015.JPG
  • awatar rolincat: Uwielbiam muffinki. ;d
  • awatar Alice in Wonderland 007: w sobotę robiłąm z bananami ale nie smakowały mi tak bardzo. Twoje to rarytasy :)
  • awatar Straight to the point: Jejjj ! < 3 Już je kocham , i nigdy nie wpadłam na to że z truskawki tak łatwo zrobić serduszko : D
Pokaż wszystkie (6) ›
 

xsysia25
 
A dzisiaj muffinki z truskawkami :)
Nie udało mi się zrobić dużo zdjęc , ponieważ szybko znikły :P



Składniki :

-220g miękkiego masła
-150g drobnego cukru
-210g mąki pszennej
-1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
-4 jajka
-4 płaskie łyżki kakao

Wykonanie:

Wszystkie składniki poza czekoladą zmiksować od gładkości. Powstałą masą napełnić foremki na muffinki do połowy wysokości. Piec w temp. 170stC przez ok. 20-22 minut.

Składniki  na dekorację:

-truskawki
-bita śmietana
-galaretka truskawkowa

Wykonanie:

Galaretkę przygotować i zostawić do zastygnięcia , następnie połowe pokroić w małe kawałeczki. Bitą śmietanę ubić i dodać drugą połowe galaretki oraz kawałeczki. Zmiksować i udekorować muffinki . Truskawki przekroić na pół i układać na bitej śmietanie.
  • awatar struggle for health: trzeba kiedyś wykonać ! : D truskawki miały jakiś smak , bo jak ja kupuje to są nijakie :<
  • awatar Nooncia: ooo pysznotki:)
  • awatar Healthy Lifestyle *.*: same pyszności na tym twoim blogu ^^. I jak tu powstrzymać się od słodkości *.*
Pokaż wszystkie (4) ›
 

 

Kategorie blogów