Wpisy oznaczone tagiem "placki z kaszy gryczanej" (1)  

tasteofjoy
 
Obiad z resztek. :D

Z wczorajszego obiadu został mi woreczek kaszy gryczanej. Wyrzucić szkoda, a takiej z dnia poprzedniego nie lubię. Nic prostszego, jak tylko zamienić ją w pyszne i chrupiące placki.
Oczywiście możecie zrobić je także ze świeżo ugotowanej kaszy.


DSC_2434.JPG

*SKŁADNIKI (na ok. 10 placków)*

- 1 woreczek ugotowanej kaszy gryczanej
- 1 średni ziemniak starty na drobnych oczkach
- 1 duże jajko (2 małe)
- 1-2 łyżki mąki
- kawałek pora pokrojonego w półplasterki (ok. 6cm)
- ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
- sól, pieprz

*PRZYGOTOWANIE*

Wszystkie składniki umieszczamy w misce i dokładnie mieszamy, aż powstanie lepiąca masa. W razie konieczności można dodać jajko lub trochę śmietany.

Placki smażymy z obu stron na małym ogniu, aż się zrumienią.

DSC_2437.JPG

Podajemy ciepłe ze śmietaną.

DSC_2438.JPG

Smacznego!
  • awatar EMsee: Brzmi i wygląda ciekawie...nigdy nie jadłam :p
  • awatar ewcia1001: ciekawe
  • awatar skomplikowana89: kurczę, a ja dzisiaj wyrzuciłam pół woreczka kaszy, bo nie wiedziałam co z nim zrobić :( a byłby akurat na spróbowanie...
Pokaż wszystkie (14) ›
 

 

Kategorie blogów