Wpisy oznaczone tagiem "placuszki" (40)  

antybohaterka
 
antybohaterka:

Wpis tylko dla użytkowników pinger.pl

 

keylaa858
 
Wpis tylko dla właściciela minibloga
MakeUpYourLife:

Wpis prywatny. Może go zobaczyć tylko właściciel minibloga.

 

kataszek
 
Zupa krem
Pęczek białych szparagów
2 Średnie ziemniaki
Cebula
Sól i pieprz
Łyżka oleju(na których rumienimy cebulkę)
2 łyżki tahini
Miałam dodać śmietankę, ale po zmiksowaniu spróbowałam i była pyszna, więc na Tych składnikach poprzestałam. Posypałam upieczoną ciecierzycą z dodatkiem soli i papryki wędzonej osrtrej. Koniecznie wypróbujcie.
image.jpg

Racuchy
1 szklanka kefiru
1 szklanka mąki
1 jajka
2 jabłka
Ekstrakt cytrynowy
1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
Ew jakieś słodzidło
  • awatar Wiedźma1: Muszę zrobić takie racuszki :)
  • awatar Mi ki <3: Ja to nigdzie nie widziałam jak do tej pory białych szparagów xd
  • awatar kataszek: @Mi ki <3: białe rosną pod ziemią
Pokaż wszystkie (5) ›
 

kataszek
 
Tym razem placki bez dodatku bo z jogurtem owocowym
250 g jogurtu
2 jajka
Szczypta soli
Łyżeczka matchy
Łyżeczka proszku do pieczenia
Łyżeczka sody
2 łyżki oleju kokosowego
1 szklanka mąki
Mieszamy i porcjami na patelnie
image.jpg
 

przepisyedyty
 
Przepis z www.kwestiasmaku.com/przepis/placki-kukurydziane

200 g kukurydzy (1/2 puszki)
1 jajko
3 łyżki mąki (pszennej lub w wersji b/g kukurydzianej)
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka śmietanki kremówki lub mleka
sól, 1/3 łyżeczki kurkumy, 1/3 łyżeczki papryki słodkiej w proszku
kilka listków bazylii
olej (np. kokosowy lub inny)

Kukurydzę odcedzić i rozmiksować z dodatkiem kurkumy i papryki w proszku w rozdrabniaczu lub blenderem (na papkę z kawałkami kukurydzy mniejszej i większej wielkości).
Przełożyć do miski, dodać posiekaną bazylię, mleko oraz jajko i wymieszać. Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia, doprawić solą i delikatnie wymieszać na jednolitą masę.
Rozgrzać patelnię, posmarować ją olejem, nałożyć po ok. 1 i 1/2 łyżki masy na 1 placka i delikatnie rozprowadzić na grubość ok. 7 mm. Smażyć bez przewracania przez ok. 1,5 minuty aż będą zrumienione od spodu i urosną. Wówczas przewrócić na drugą stronę i powtórzyć smażenie.
Zdjąć z patelni i powtórzyć z koleją porcją placków. Na lepiej rozgrzanej patelni placki mogą się szybciej usmażyć.
PROPOZYCJA PODANIA

jajko sadzone / podsmażona szynka parmeńska lub bekon / sałata roszponka / pokrojona papryka lub pomidorki koktajlowe / ratatouille / sos jogurtowy (jogurt + szczypiorek + sól i pieprz)
 

przepisyedyty
 
Przepis z: www.kwestiasmaku.com/(…)przepis.html…

3 łyżki (30 g) mąki pszennej
1 jajko
2 łyżki mleka
1 cukinia (około 300 g)
oliwa lub olej roślinny
opcjonalnie: 1/4 cebuli i łyżka posiekanych świeżych ziół lub natki pietruszki
SOS POMIDOROWY:
1 łyżka oliwy
1 mała cabulka
1 ząbek czosnku
1/2 puszki pomidorów
2 łyżki octu balsamicznego
1/2 szklanki listków bazylii (opcjonalnie)

Mąkę przesiać do miski, wymieszać ze szczyptą soli, świeżo zmielonym pieprzem, a następnie z roztrzepanym jajkiem. Stopniowo wlewać mleko, ciągle mieszając rózgą, aż ciasto będzie gładkie. Wymieszać z tartą na dużych oczkach cukinią i opcjonalnie z drobno startą cebulą oraz posiekanymi ziołami.
Rozgrzać patelnię z oliwą, nakładać po łyżce masy i smażyć placuszki przez około 2 - 3 minuty. Gdy będą ładnie zrumienione, przewrócić na drugą stronę i smażyć jeszcze przez około 1 - 2 minuty. Podawać z sosem pomidorowym lub TZATZIKI. Jako samodzielna przekąska lub dodatek do dań głównych.
SOS POMIDOROWY:
W garnku na 1 łyżce oliwy zeszklić pokrojoną w kosteczkę cebulkę, pod koniec dodać starty czosnek. Dodać pomidory z puszki i ocet balsamiczny. Gotować na małym ogniu przez około 15 minut, aż sos zgęstnieje. Doprawić solą oraz świeżo zmielonym pieprzem i ewentualnie cukrem. Zdjąć z ognia i wymieszać z posiekaną bazylią (niekoniecznie). Można też dodać papryczkę chili.
WSKAZÓWKI

W sezonie letnim można zrobić SOS ZE ŚWIEŻYCH POMIDORÓW.
 

przepisyedyty
 
Przepis z grupy 2xme
Śniadanie placuszki z twarogiem, jabłkiem i gruszką (podaję od razu proporcje na 350 i 525 bo robię za jednym zamachem porcję dla siebie i chłopaka):
- jajko/2 jajka
- twaróg łącznie około 140 g (65 g/75 g)
- mąka 35 g/50 g
- śmietana 35 ml/50 ml
- jabłko i gruszka 100 g/150 g (ja po prostu na obie porcje dałam jedno jabłko i jedną gruszkę)
- odrobina proszku do pieczenie
- odrobina erytrytolu jeśli ktoś potrzebuje
Białka oddzieliłam od żółtek, białka ubiłam na sztywno z erytrytolem. W oddzielnej miseczce rozgniotłam twaróg ze śmietaną, następnie zmiksowałam z żółtkami, dodałam mąkę. Jabłko i gruszkę starłam na tarce, dodałam do masy, zmiksowałam, na końcu dodałam ubite białka i wymieszałam całość delikatnie łyżką. Później smażyłam małe placuszki - nakładane zwykłą łyżką stołową.
 

kataszek
 
Pancakrs ze składników, które zawsze mam w domu. Czas wykonania ( razem ze smażeniem) zajmuje nie więcej niż 15 minut.
Składniki na 10-12 placuszków:
Jogurt naturalny 170 g
2 jajka
1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
Ok 80 ml mleka 1,5 %
200g  mąki pszennej
2 łyżeczki cukru
Olej kokosowy do smażenia
Wszystkie składniki blendujemy. Rozgrzewamy odrobine oleju, można też smażyć na suchej, ale mam wrażenie,że tak nie wyrastają. Smażymy na patelni aż pojawią się bąbelki.
image.jpg

Przewracamy i za parę sekund można już ściągać je z patelni.
image.jpg

Jedliśmy z gżemem porzeczkowym
image.jpg
  • awatar Papic:): Polecam dodać starte jabłko do ciasta albo gruszke albo borowki :)
  • awatar kataszek: @Papic:): do ciasta? Jeszcze nie próbowałam
  • awatar Papic:): Tak, do surowego ciasta :)
Pokaż wszystkie (5) ›
 

kataszek
 
Składniki na 8 średniej wielkości placków:
Cukinia lub kabaczek ok 400 g
Marchewka ok 100 g
2 jajka
3-4 łyżki mąki
Szczypta sody
Przyprawy sól, pieprz i zioła
Olej dowolny do smażenia
Marchewkę i kabaczka starłam na grubych oczkach, posoliłam i odstawiamy na 15 min. Następnie odcisnęłam z wody i dodałam resztę składników. Smażyłam na rozgrzanym oleju kokosowym z każdej strony ok 3 minuty, aż się zrumieniły.
image.jpg
  • awatar TaKamila: Uwielbiam takie;-) ja zazwyczaj robię z cukinią i piekę- są kosmicznie bajecznie dobre;)
  • awatar Frivolous Lady: Wyglądają apetycznie :).
  • awatar Kaasiaa20: Dość często takie robię :)
Pokaż wszystkie (5) ›
 

przepisyedyty
 
Przepis z: dietetycznie-w-kuchni.blogspot.com/(…)proste-placus…

390kcal, 19,5bialka

2 jajka
35 g płatków owsianych, górskich
80 ml wrzątku
1/2 dużego banana (60g)
skórka otarta z 1/2 cytryny
1 łyżka soku z cytryny
odrobina wanilii
opcjonalnie kilka kropel oleju rzepakowego lub odrobina oleju kokosowego
100 g truskawek
2-3 łyżki maślanki/jogurtu naturalnego

Płatki owsiane zalewamy odrobiną wrzątku, odstawiamy do napęcznienia pod talerzykiem.
Po kilku minutach dodajemy do płatków utartego na papkę banana, otartą skórkę z cytryny i odrobinę świeżo wyciśniętego soku, składniki mieszamy.

W dużej misce łączymy mieszankę płatków i banana razem z jajkami, dodajemy wanilię i całość dobrze roztrzepujemy.

Patelnię porządnie rozgrzewamy i delikatnie nacieramy tłuszczem (dla doświadczonych posiadaczy dobrych patelni może być bez ;) ), placuszki smażymy na średnim ogniu (można pod przykryciem, wtedy góra szybciej się zetnie, a dół nie zdąży się zbyt mocno przypalić), najlepiej w mniejszych rozmiarach, wtedy łatwiej je obrócić.

Placki podajemy z truskawkami zmiksowanymi z odrobiną maślanki.
 

kataszek
 
Placki z kaszy jaglanej i soczewicy zrobiłam według przepisu kaszomania (link na samym dole). Chociaż jak wyklęty pokombinowałam - zamiast zielonej soczewicy dałam czerwoną. Dorzuciłam też trochę pora i szpinaku.
image.jpg

Z patelni
image.jpg

Z piekarnika
image.jpg

Zamiast jajek możecie dodać nasiona chia. Ja dałam i chia i 2 jajka( ale bez nich też wychodzą bo próbowałam. Obtaczałam kotleciki w kaszce orkiszowej
image.jpg

Poniżej przyprawy, które dominowały.
image.jpg

Chociaż jak to zwykle bywa dodałam mieszankę przypraw, które mieszam ( kiedys podawałam przepis) za każdym razem w innych proporcjach, na oko. To taka moja przyprawa uniwersalna.
image.jpg

kaszomania.blogspot.com/(…)kotlety-z-kaszy-jaglanej…
 

przepisyedyty
 
Przepis z: fantazjesmaku.weebly.com/placuszki-z-kaszy-jagla…

Składniki:
200g kaszy jaglanej (waga dotyczy suchych ziaren),
4 średniej wielkości buraki ćwikłowe - 600g,
2 jajka,
2 czubate łyżki mąki jaglanej,
nieduży ząbek czosnku,
2 łyżeczki cukru trzcinowego,
2 łyżeczki chrzanu,
pieprz, sól do smaku,
ser feta - 200g,
listki rukoli,
olej rzepakowy do smażenia.


Przygotowanie:
w dwóch litrach lekko osolonej wody ugotuj kaszę jaglaną przez około 15 minut, odcedź, przełóż do miski,
w innym garnku ugotuj buraki przez około 20 minut, ostudź, obierz ze skórki, zetrzyj na dużych oczkach, przełóż do kaszy jaglanej,
do miski wbij całe jajka, dodaj mąkę jaglaną, przepuszczony przez praskę czosnek, cukier trzcinowy, chrzan, pieprz i sól,
całość doładnie wymieszaj na jednolitą masę,
smaż na patelni na oleju rzepakowym około 3 minuty każdą stronę,
podawaj z serem fetą i z listkami rukoli.
 

kataszek
 
Pancakies z jogurtu
101_0084.JPG

Zdjęcia stare, ale zawsze daje podobne dodatki.
A wy z czym jecie pancakes
101_0087.JPG

Składniki na 10 sztuk :
250 g jogurtu naturalnego
2 jajka
200 g mąki
60 ml mleka
2 łyżeczki sody oczyszczonej

Ratatouille z tego przepisu np www.zajadam.pl/kuchnia-francuska/ratatouille
image.jpg

Ja  dałam więcej bakłażana, korzystając z tego że  kuzynka miała młode bakłażany z ogódka.
image.jpg

Makaron
image.jpg

Przepisy na chleb z automatu
image.jpg

Kwiaty i nowy wazon kupiony na świecznik z muszlami, które przywiozłam z wakacji

image.jpg
Pokaż wszystkie (2) ›
 

kataszek
 
Jeżeli jeszcze nie jedliście spróbujcie, ja odkryłam je dopiero nie dawno.

b1.pinger.pl/(…)112_6286.jpg…
Składniki:
ok 60 g (2)budyniu(tu akurat czekoladowy)
2 białka
120 ml mleka

Wszystkie składniki miksuję, smażę naleśniki. Podawałam z waniliowym odpowiednikiem monte z lidla.

lub robiłam tak jak zwykle naleśniki, ale z budyniem i białkami, czyli robiłam z 2 białek do tego 1 jajko, budyń , mąka, woda gazowana i mleko na oko.
  • awatar CarmeLowa23: O fajne ,ja kiedys robilam z kako ale nie smakowały mi. Szkoda ze dopiero dzis przepis bo akurat wczoraj robilam nalesniki ;)
  • awatar CarmeLowa23: Kakao
  • awatar frezja008: Będę musiała spróbować :)
Pokaż wszystkie (7) ›
 

kataszek
 
Przepis od candygirl666, która napisała ten przepis pod wpisem z kotlecikami z pieczarkami
kataszek.pinger.pl/m/22639829
Składniki:
3 piersi z kurczaka
3 jajka
ok 100g sera
3 łyżki mąki(2 pszennej i 1 ziemniaczanej)
1 cebula
kawałek pora
3 ząbki czosnku
3 łyżki majonezu
przyprawy 1 łyżka uniwersalnej( z tego wpisu-kataszek.pinger.pl/m/22855200), 1 łyżeczka przyprawy do gyrosa, pieprz.
Piersi, cebulę, czosnek i pora kroimy w kostkę, ścieramy ser i wsypujemy do miski. Mieszamy pozostałymi składnikami i przyprawiamy.

Smażymy na oleju. Mnie wyszło ok 20 sztuk małych kotlecików.
112_6049.JPG

Usmażyłam też na patelni talarki z ugotowanych ziemniaków - do tego surówka z kiszonej kapusty i marchewki startej na tarce.
112_6054.JPG
  • awatar CarmeLowa23: tez takie robię mi bardzo smakują chłopu już średnio ;)
  • awatar AnnaNataliaJulia: robię takie same bez cebuli,pora i czosnku ale wypróbuję :) ja także zrobiłam wersję dodatkowo z pieczarkami.
  • awatar sweettajemnica: pewnie są pyszne ale ich nie zrobię :)
Pokaż wszystkie (9) ›
 

kataszek
 
Wreszcie postanowiłam wypróbować przepis na gofry marchewkowe
Składniki(na 3-4 sztuki):
60 g mąki(u mnie zmielone płatki owsiane)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki sody
1/3 szklanki mleka
1/3 szklanki startej marchewki
4 łyżki cukru(ja dałam trzcinowy lub 2 łyżki miodu)

112_6117.JPG

Jajka ubijamy ze szczyptą soli(chociaż ja często zapominam dodać), wrzucamy pozostałe składniki i mieszamy(ja to zrobiłam końcówką od blendera)
112_6119.JPG

Wlewamy ciasto do wysmarowanej olejem formy i po chwili są gotowe.
112_6124.JPG
  • awatar Reeed_855: cisto znam , lubię i piekę , ale gofry marchewkowe to zupełna nowość :D
  • awatar Vic and Clauud.: takich to jeszcze nie jadłam. :)
Pokaż wszystkie (2) ›
 

kataszek
 
Świetna słodka przekąska lub (mało)słodkie śniadanie.
Robię, gdy mam nadprogramowe białka
Proste, szybkie, smaczne;)
Składniki:
100 g jogurtu
2 białka
kilka kropel aromatu
90 g mąki (dowolnej u mnie kukurydziana)
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżka cukru)można pominąć jeżeli podajemy z słodkimi dodatkami np:dżemem)
112_5819.JPG

Cukru zazwyczaj  nie dodaję, bo jadam z dżemem, poniżej brzoskwiniowy(domowy- a w zasadzie mus z dżemu)
112_5821.JPG

Dżem jagodowy z biedronki- polecam i owoce
112_5960.JPG
Pokaż wszystkie (2) ›
 

kataszek
 
Placki to świetna alternatywa dla niedzielnych schabów. Koniecznie wypróbujcie jeżeli przejadł wam się kurczak w tradycyjnej formie(np takiej jak w poprzednim wpisie;p).  
Składniki(porcja na 4 osoby)
2 piersi z kurczaka(mogą być z indyka)
2 cebule, 4 ząbki czosnku
ok 300g pieczarek
6 łyżeczek mąki ziemniaczanej
3 jajka
3 łyżki majonezu
 sól i pieprz do smaku.
Czosnek i cebulę kroimy w drobna kostkę, kurczaka i pieczarki też nie za grubo, dzięki temu szybciej się upieką. Ale nie trzeba kroić tak drobno jak na zdjęciu.
101_0027.JPG

Składniki wymieszać doprawić i smażyć na oleju, można osączyć na papierowym ręczniku .
101_0028.JPG

Przepis pojawił się już na blogu, ale warto go przypomnieć. Zdjęcia również są stare, ponieważ mam mały problem z komputerem (again)
  • awatar candygirl666: Ja tez robie bardzo często placki z piersi, ale takie : piersi w kostke, ser zolty w kostke, 2 lyzki maki, 2 lyzki majonezu, dwa jaja, zabek czosnki, przyprawy.. idealne również na zimno a w wersji w bulce z dodatkami lepsze niż hamburgery...
  • awatar Po Drugiej Stronie Lustra.....: Pychota, robię podobne :) Zawsze to jakieś urozmaicenie :)
Pokaż wszystkie (2) ›
 

kataszek
 
Banana rozgnieść widelcem i pomieszać z jajkiem. Smażyć na suchej patelni lub na odrobinie oleju. Z takiej porcji wyszło mi 8 mini placuszków. Placki wyszły bardzo słodkie, planowałam zjeść z nutellą ale zrezygnowałam.

108_5152.JPG


Jadłam z powidłami śliwkowymi, galaretką z czarnej porzeczki i malinami.

108_5156.JPG

a tu 2 wersja zdrowsze i bardziej pożywne
zdrovekarmelove.blogspot.com/(…)placki-bananowe-z-k…
committobefit.blog.pl/(…)placuszki-bananowo-owsiane…
Pokaż wszystkie (8) ›
 

kataszek
 
108_4770.JPG

Składniki:
0,5 kg mąki pszennej
50 gram drożdży
3 łyżki cukru
1,5 szklanki letniego mleka
2 jaja
jabłka pokrojone w kostkę
olej do smażenia
cukier puder do posypania
Do miski wsypujemy mąkę, robimy w niej dziurkę, do której kruszymy drożdże, posypujemy je cukrem i zalewamy połową szklanki mleka. Odstawiamy całość na 15 minut w ciepłe miejsce.
Po tym czasie dodajemy jaja, resztę mleka. Mieszamy ciasto łyżką, do momentu połączenia się składników. Następnie dodajemy jabłka i mieszamy.odstawiamy ciasto jeszcze na jakieś 15 min. Smażymy na oleju, gotowe placki posypujemy cukrem pudrem
 

kataszek
 
Doskonały pomysł na śniadanie lub przekąske

Składniki na 12 sztuk:
250 g twarogu półtłustego
2 jajka
3 łyżki cukru(w tym 1 łyżka  cukru pudru)
70 g mąki (ok. 8 łyżek)
40 g mleka (ok. 3 łyżki)
Wszystkie składniki zblendowałam.
Smażyłam na wysmarowanej olejem patelni teflonowej.  
A w dołączonej do makaronu lubella książeczce znalazłam placki z kaszy mannej, więc spodziewajcie się przepisu.
108_4699.JPG

Podałam z owocami i bitą śmietaną, ale same też są dobre.
108_4704.JPG
  • awatar karolinkowa20: zjadłoby się
  • awatar TheBestChoices: Super wyglądają te serniczkowe naleśniki :)
  • awatar KIN GA: mniamm ale pysznie wyglądają ;)
Pokaż wszystkie (4) ›
 

beautique
 
beautique: Zapraszam na mojej kuchni :)

W nowościach m.in. placuszki z czerwonej soczewicy:

placuszki z soczewicy małe.jpg


Przepis znajdziecie tu: poczatkujaca-pani-domu.blogspot.com/(…)placuszki-z-…

Udanego wieczoru!
O.
  • awatar lalunas_mum: Wyglądają apetycznie. Do zrobienia - zdecydowanie! Też mam zeszyt z przepisami i wetknięte w niego mnóstwo wycinków z gazet, wydruków, ręcznie spisanych przez znajome przepisów :-)
  • awatar nieidealnażona: Wyglądają apetycznie.
  • awatar lajnastyle: wyglądają fantastycznie :)
Pokaż wszystkie (3) ›
 

gosia1990
 

Wpis tylko dla użytkowników pinger.pl

 

tasteofjoy
 

DSC_3455.JPG

*SKŁADNIKI*

- 250g mąki
- 150g śmietany/jogurtu naturalnego
- szklanka mleka (ok. 250ml)
- 40 g drobnego cukru
- 1 jajko
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 dojrzałe banany

*Dodatki*

- jogurt truskawkowy
- plasterki banana
- starta czekolada

*PRZYGOTOWANIE*

Banany rozgniatamy widelcem. Z pozostałych składników robimy ciasto i dodajemy banany. Dokładnie mieszamy. Placuszki smażymy na małym ogniu z obu stron, na suchej patelni.

Usmażone placki wykładamy na talerz i polewamy jogurtem truskawkowym. Dekorujemy plastrami banana i wiórkami czekolady.

DSC_3462.JPG

*Bananowe pancakes z kremowym serkiem i konfiturą malinową* --> tasteofjoy.pinger.pl/m/20074473
  • awatar BrightLove: Jejj, ale mi chęci narobiłaś :D zapraszam do mnie :)
  • awatar Wiedźma1: Ale pycha:)
  • awatar MalinowaPanna: No i teraz mam ochotę na placuszki :p
Pokaż wszystkie (18) ›
 

 

Kategorie blogów