Wpisy oznaczone tagiem "pyszne śniadanie" (2)  

foreveraloes
 
AloeTeam:
orange-3050558_640.jpg

Coś na dobry początek dnia :) uwielbiam :) A jakie są wasze "poprawiacze" humoru :) ?
 

zlotaaga
 
Jak wiadomo śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu całego dnia. Słowo „najważniejszy” wskazuje zatem, że musi być syty, bogaty w witaminy …. no i oczywiście SMACZNY :D Jak wiadomo „Polak głodny => Polak zły”. O ważności śniadania nad innymi posiłkami mówi również to polskie przysłowie: „Śniadanie zjedz sam, obiadem podziel się z przyjacielem, a kolację oddaj wrogowi”.
Tak więc śniadanie powinno dodać nam siły na cały dzień. Wykazano również, że dobre śniadanie eliminuje (ogranicza) podjadanie w ciągu dnia.
Aby zaspokoić nasz głód po całonocnej ciężkiej pracy (wiadomo sen może wykończyć człowieka :D ) oraz dodać energii na cały dzień proponuje KRÓLEWSKIE ŚNIADANIE ;)

A o to obiecany przepis:

Składniki:
1-2 jajka (w zależności jak jesteśmy głodni)
Jedna średniej wielkości cebula
5-6 pieczarek średniej wielkości
Mięsko (kawałek kiełbaski lub boczku lub szynki => każdy dodaje co lubi osobiście wolę z kiełbaską :) )
Szczypta soli, pieprzu
Troszkę wegety(warzywka) do smaku
Czubryca zielona – ok. pół łyżeczki
Plasterek serka topionego (opcjonalnie)
Olej
Przygotowanie:
Cebulkę obrać i pokroić w małą kostkę lub cienkie plasterki. Na patelnię wlać olej i podgrzać na gazie. Wrzucić cebulę i posolić ją szczyptą soli. Podsmażamy do zeszklenia i lekkiego podrumienienia cebuli. Gdy cebulka ładnie się podrumieni (nie spali!!!) dosypujemy pieczarki pokrojone w kostkę lub plasterki oraz pokrojone mięsko. Dodajemy pieprz i wegetę … wszystko razem smażymy. Gdy zobaczymy, że składniki są już usmażone (po ok.10-15min) wbijamy jajka i posypujemy czubrycą, następnie mieszamy wszystko ze sobą, aż jajka się zetną. Smażymy tak długo jak lubimy – dłużej jeśli lubimy bardziej ścięte jajka lub krócej jeśli chcemy żeby były lekko rozpapciane. Na koniec przekładamy na talerz część jajecznicy, na to kładziemy plasterek serka (opcjonalnie), a na serek resztę jajecznicy – dzięki temu ser się roztopi. Jeśli lubimy posypujemy świeżą natką pietruszki lub szczypiorkiem po wierzchu …. Moja wersja jest bez serka, zawiera natomiast dodatkowo pomidora ;)
Smacznego :)

DSC00088.JPG


DSC00091.JPG
 

 

Kategorie blogów