Wpisy oznaczone tagiem "surówka" (22)  

enchantedstory
 

Wpis tylko dla użytkowników pinger.pl

 

blogittness
 

Nie macie czasami pomysłu na dodatek do obiadu? Chodzi mi oczywiście o sałatkę lub surówkę. Oto jeden z wymyślonych przeze mnie na szybko przepisów. Surówka osobiście bardzo mi smakuje i sama mogę zjeść ją całą :D Do jej przygotowania potrzebować będziesz buraków, kiszonych ogórków, jogurtu typu greckiego i 1-2 łyżeczki majonezu. Buraki gotujemy i gdy są już gotowe, obieramy oraz kroimy w kosteczkę. Do buraczków wrzucamy pokrojone w kosteczkę ogórki kiszone, dwie czubate łyżki jogurtu greckiego i majonez. Wszystko dokładnie mieszamy i gotowe. Ja na taką małą miseczkę kroję 2-3 małe buraczki (Naprawdę małe), jeden ogórek kiszony, 2 łyżki greckiego jogurtu i 1-2 łyżeczki majonezu : )


surówka2.jpg
  • awatar BrightLove: Hmm, naprawdę nietypowe połączenie. Ale warto spróbować! :) Zapraszam do mnie :)
  • awatar Ch!c G!rl: a to ciekawe :) kobieto kiedy wydasz swoją książke? A może program kulinarny? ;)
  • awatar blogittness: @Ch!c G!rl: hahah :D Bez przesady :D Podałam raptem z 3 - 4 przepisy to nic takiego :D
Pokaż wszystkie (4) ›
 

shivia
 
Wpis tylko dla znajomych
alvorada:

Wpis tylko dla znajomych

 

ifitisport
 
Mój przepis.

liście sałaty
koperek
cebulka dymka
rzodkiewka
kilka suszonych pomidorów w oleje, poprósz świeżo zmielonym pieprzem dla uwydatnienia ich smaku
szczypiorek
kilka kawałeczków sera Lazur złocisty
kilka kropel soku z cytryny

Warzyw dodaj, ile tylko zechcesz!

sezonowka.jpg
 

panna-z-ksero
 

Wpis tylko dla użytkowników pinger.pl

 

tasteofjoy
 
Prosta i szybka surówka, idealna do obiadu. Uwielbiam ją zestawioną z roladkami z piersi kurczaka. Idealna na wiosnę.

DSC_0819.JPG

*SKŁADNIKI (najlepiej na oko)*

- 1 duży ogórek wężowy
- ok. 5 rzodkiewek
- pół pęczka szczypiorku
- mała cebulka dymka
- 2 łyżki śmietany
- sól, pieprz

*PRZYGOTOWANIE*

Ogórka obieramy  i kroimy w półplasterki, rzodkiewkę w plasterki. Szczypior i dymkę drobno kroimy. Dodajemy gęstą śmietanę. Wszystkie składniki razem mieszamy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

DSC_0828.JPG

*Smacznego!* :)
Pokaż wszystkie (10) ›
 

tasteofjoy
 

DSC_0746 (2).JPG

*ZESTAW*

1) Smażone udka z kurczaka z pieczarkami (sól, pieprz, słodka papryka).

2) Ziemniaczany twister (sól; smażymy jak frytki).

3) Surówka julienne (marchewka, czerwona papryka, ogórek, sól, pieprz, cukier, oliwa).

DSC_0741 (2).JPG

Wykrętasy z ziemniaków i surówkę można zrobić za pomocą specjalnego sprzętu --> tasteofjoy.pinger.pl/m/19917060

DSC_0745 (2).JPG

Smacznego! :D
Pokaż wszystkie (13) ›
 

marcelinab79
 
Wpis tylko dla właściciela minibloga
€migrantka:

Wpis prywatny. Może go zobaczyć tylko właściciel minibloga.

 

muzungu2
 
Witam Was moje Kochane! :* / moi Kochani! ;)

Od rańca byłem na nogach. Czekałem na busa z przewozu osób niepełnosprawnych "Partner". Spóźnił się, ale przyjechał. W busie siedzieli moi koledzy i koleżanki z warsztatów :) Gdy ich zobaczyłem, chciałem podskoczyć z radości! :D Jednak to nie był koniec euforii szczęścia, gdyż po przyjechaniu na WTZy = Warsztaty Terapii Zajęciowej Fundacji Artes zobaczyłem Magdę :*, Panią Teresę i inne moje kumpele i kumpli z WTZ - ów. Nie od razu, ale jednak przeszliśmy do pracowni komputerowej, gdzie zabrałem się do pracy w programie Photoshop :)


moje dzieło w Photoshopie
lukasz P kopia.jpg

kwiaty na oknie
DSCF4675.JPG

obrazy na ścianie
DSCF4676.JPG

DSCF4677.JPG


Muzungu za... chodzi :>D
DSCF4679.JPG


Gołąbki w sosie pieczarkowym, ziemniaczki z koperkiem
DSCF4681.JPG

moja ulubiona :D
DSCF4682.JPG


lukaspaulo.blogspot.com
www.facebook.com/photo.php?fbid=10200858156075883
  • awatar someLady: aż mi smaku narobiłeś tymi gołąbkami i marchewką:-)
  • awatar wiosna radosna: Dzieło z Photoshopa świetne :) Już wiem, do kogo się uśmiechnąć, gdy będę potrzebowała pomocy :D
  • awatar havier35: To jesteś specem komputerowym tworząc piękne obrazy - gratuluję.
Pokaż wszystkie (4) ›
 

kasiekpe
 
Lubicie surówki? Dla mnie obiad bez surówki jest niekompletny. To nie tylko ubogacenie dania ale także dodatkowa porcja witamin :)

Surówka na dzisiaj:
* kapusta pekińska
* szczypiorek
* koperek
* rzodkiewka
* jogurt naturalny
* sól, pieprz do smaku

DSCF1478.JPG


Kapustę i szczypior drobno pokroić, dodać pokrojone w plasterki rzodkiewki i drobno posiekany koperek. Dodać jogurt naturalny, sól i pieprz do smaku. Wymieszać. Podawać z czymkolwiek albo jeść bez dodatków ;)

DSCF1484.JPG
  • awatar Nelcia maluje :): super, zapraszam do mnie! myślę, że spodobają Ci się moje ręcznie malowane torby ; ) miło mi będzie, jeśli dodasz mnie do obserwowanych
Pokaż wszystkie (1) ›
 

glupotkowyblog
 
Dziś nie miałam za wiele czasu na przyrządzanie jedzenia i na ćwiczenia.
Jedynie przez 5 minut kręciłam hula hop, a na kolację zrobiłam dla siebie i mamy surówkę.

dobre.JPG
Przepis.
Dwie gruszki i jedno duże jabłko pokroić w kostkę. Zetrzeć marchewkę, dodać trochę posiekanej natki pietruszki i prażonych ziaren słonecznika.
Na koniec skropić oliwą i posypać pieprzem. Wszystko wymieszać i gotowe :)

Mama zupełnie mnie nie wspiera :(
Wczoraj przyniosła do domu pianki bananowe w czekoladzie. Oczywiście nie zjadłam ani jednej. Twierdziła, że kupiła je specjalnie dla mnie, a ja nawet nie spróbuję i że jest jej przykro.
Dziś przed jej przyjściem wzięłam te bananki, wyszłam na dwór i wywaliłam je do śmietnika.
Mamie powiedziałam, że wszystkie zjadłam :D
 

marcelinab79
 
Wpis tylko dla właściciela minibloga
€migrantka:

Wpis prywatny. Może go zobaczyć tylko właściciel minibloga.

 

smakolyki
 
*SKŁADNIKI*
- 3 marchewki
- 4 łyżki śmietanki kremówki
- 1/2 cebuli
- 1 łyżka chrzanu
- sól pieprz do smaku

*PRZYGOTOWANIE*
1. trzemy marchewke  na tarce o grubych oczkach
SAM_1477.JPG

2. Dodajemy drobno posiekaną cebulke
SAM_1478.JPG

3. następnie chrzan i śmietankę która już wsiąkła na zdjęciu :D
SAM_1479.JPG

4. doprawiamy :)
SAM_1480.JPG

I gotowe :)
SAM_1482.JPG

Przepis pochodzi od *♥ Amarelka ♥*
amarelka.pinger.pl
  • awatar cryon: Czy te zdjęcia są Twojego autorstwa? :) Tak miło się je ogląda
  • awatar Ignoraantka: O! Ciekawy przepis, muszę wypróbować. Wogóle tyle ich tutaj jest... *.* Świetny pomysł!!
  • awatar Pingerowa książka kucharska: @cry on: Pod każdym dodanym przepisem jest nick autorki i adres do jej bloga :)
Dodaj komentarz ›/ Pokaż wszystkie (3) ›
 

jedzpopolsku
 
Ryba - mintaj, morszczuk, panga - 1 kg 12 zł

ziemniaki 60 dag 0,50 zł

koperek 1,20 zł

kapusta pekińska 2,19zł

marchewka 0,30 zł


dodatkowo 2 jaja, bułka tarta, 3 łyżki mąki, troszkę mleka, sól, pieprz , 2 łyżki oliwy , olej do smażenia.



Rybkę kroimy na kawałki , myjemy, osuszamy i opruszamy solą i pieprzem. Ziemniaki gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Kapustę drobno kroimy i wcieramy do niej marchew, doprawiamy do smaku i dolewany 2 łyżki oliwy. Rybę panierujmemy mąka-jajo-bułka i smażymy na małym ogniu z 2 stron. Ziemniaki odcedzamy , ale nie odparowujemy, dolewamy troszkę mleka i mikserem lub blenderem ubijamy purre. SMACZNEGO.
 

jedzpopolsku
 

Zakupy:

ziemniaki 1 kg 0.60zł

żołądki z kurczaka 1 kg 7,90 zł

mąka ziemniaczana 0,5 kg 2,19zł

włoszczyzna 1 op. 2,99 zł

dodatkowo: natka pietruszki, łyżka majonezu lub jogurtu, łyżka mąki, 3 pieczarki, sól, pieprz, ziele angielskie , liść laurowy, 1 jajko, łyż



Kluchy

Ponieważ mój mąż jest HANYSEM, nauczyłam się robić kluski jakiś czas temu. Ziemniaki gutujemy obrane ( niektórzy gotują w mundurkach ) w osolonej wodzie, studzimy. Kiedy będą już całkiem zimne- przeciskamy przez praskę i ugniatamy na dnie miski. Taki ziemniaczany placek dzielimy na 4 części i tą jedną część wyjmujemy na chwilę, w miejsce powstałe w ten sposów wsypujemy mąkę ziemniaczaną i dokładamy wyjęte ziemniaki. Wbijamy jajo i wyrabiamy gładkie ciasto.Jeśli się klei- dosypujemy trochę mąki pszennej. Formujemy kulki i paluchem robimy w nich dziurę. Gotować muszą się ok 3-4 min po wypłynięciu. Z tych proporcji otrzymamy ok 25 szt.



Gulasz

Żołądki dokładnie myjemy i odcinamy żółte części.Kroimy w kawałki jakie nam odpowiadają i podsmażamy na łyżce oleju ok 5 min (mieszamy!!!). Dolewamy wody , tyle , żeby mięso było przykryte, wrzucamy 5 kulek ziela i 3 liście, nie solimy!!!!! Dusimy aż hmmm... no cóż ... aż przestanie śmierdzieć :D Ja lubię miękkie podroby , więc zajęło mi to ok 2 godzin. Po tym czasie dorzucamy 3 pokrojone pieczarki , sól i pieprz do smaku. Dusimy jeszcze 10 min i zagęszczamy mąką. Natką posypujemy już na talerzu.



Surówka

Z opakowania włoszczyzny kradniemy pora i 3 marchewki. Pora kroimy w cienkie półplasterki i obficie solimy, następnie wygniatamy ręką aż puści sok- będzie wtedy delikatniejszy. Do tego na dużych oczkach tarki wcieramy marchew, pieprzymy odrobinę i dodajemy łyżkę majonezu lub jogurtu ( ja lubię z jogutrem).

To by w sumie było na tyle. Smacznego
 

terapiasmakowa
 
201202191174.jpg


2 duże marchewki,
3-4 jabłka,
sok z cytryny,
odrobina cukru

Marchew i jabłka płuczemy, obieramy ze skórki i ścieramy na tarce o dużych oczkach.

Skrapiamy sokiem z cytryny (żeby nie ściemniały), dodajemy odrobinę cukru do smaku.

I już. Gotowe.
 

smakolyki
 

SAM_1292.JPG


1. Szatkujemy kapuste

SAM_1300.JPG

2. Kroimy ananasa na cząstki i wrzucamy do kapusty
SAM_1307.JPG

3. przygotowujemy sos

SAM_1308.JPG

4. wlewamy do surówki i mieszamy
SAM_1309.JPG

5. Dodałam jeszcze świeżej pietruszki i na koniec orzechy
SAM_1310.JPG

6. I gotowe :)
SAM_1311.JPG

Przepis pochodzi od *♥ Amarelka ♥*
amarelka.pinger.pl
 

smakolyki
 
*SKŁADNIKI*
  3 KG BIAŁEJ KAPUSTY
  4 MARCHEWKI
  1 DUŻA CEBULA
  1/3 SZKL. CUKRU
  NATKA PIETRUSZKI

  ZALEWA:

  1,5 SZKL. OLEJU
  1/2 SZKL. CUKRU
  1 SZKL. OCTU
  2 ŁYŻKI SOLI
  ZIELE ANGIELSKIE
  LIŚĆ LAUROWY

*PRZYGOTOWANIE*
Kapustę i marchewkę ścieramy, tniemy jak komu wygodniej
Dodajemy drobno pokrojoną cebulę.
Robimy zalewę. Czekamy aż ostygnie, wlewamy i dobrze mieszamy z kapustą. Wkładamy do lodówki, surówka najlepsza jest na drugi dzień.
Polecam do klusek śląskich lub frytek.


DSC00078.JPG

Przepis pochodzi od *ANIA G.*
anioleczek83.pinger.pl/
  • awatar gość: wygląda ładnie, ale ja nie lubię majonezu.Majonez ma dla mnie mdły smak i zapach.
Dodaj komentarz ›/ Pokaż wszystkie (1) ›
 

smakolyki
 
surówka:
- kapusta pekińska,
- marchewka,
- koperek,
- inne warzywa wedle uznania
- przyprawy sól, pieprz
- odrobina majonezu

ziemniaczki pieczone:
- ugotować ziemniaki
(tak żeby były troszkę twarde)
- przyprawy wedle uznania my dałyśmy koperek, pieprz, sól, troszkę carry i papryki
- odrobina oleju, na patelnie i podsmażyć z każdej strony !

sos czosnkowy:
- jogurt,
- 2 ząbki czosnku,
- sól
- pieprz
- koperek


a0db468e0027f8764c3dd6aa.jpg



Przepis pochodzi od *ANIA G.*
anioleczek83.pinger.pl/
 

czytaczka
 
Wpis tylko dla właściciela minibloga

Wpis prywatny. Może go zobaczyć tylko właściciel minibloga.

 

mniamcius
 
LETNIA SURÓWKA

1 duży ogórek
1 duży pomidor
5 liści sałaty
2 łyzki drobno posiekanej natki pietruszki
3 łyżki drobno posiekanego szczypiorku
1 łyżka drobno posiekanej cebulki
mały jogurt naturalny
sól i pieprz do smaku

Warzywa myjemy pod zimną wodą. Ogórka obieramy i kroimy w plasterki. Pomidora kroimy na malutkie cząstki ( może być kosteczka). Sałatę palcami rozdzierami na drobne kawałki. Dodajemy pietruszkę, cebulkę i szczypiorek. Mieszamy z jogurtem naturalnym. Dodajemy sól i pieprz do smaku wedle życzenia.

Surówka dobra jest zarówno do grilla, obiadu jak i na kolacyjkę, jako, ze zawiera niewiele kalorii. I jest oczywiście zdrowa:)

Smacznego:)
 

 

Kategorie blogów