Wpisy oznaczone tagiem "tortilla" (56)  

mj21
 
To Be Fit&Healthy&Happy: Bilans na wczoraj :

- woda z cytryną,

- mięta,

-omlet bananowy z masłem orzechowym,

- ćwiczenia z Anną Dziedzic,

- koktajl z kiwi i bananem z mlekiem kokosowym i otrębami żytnimi,

- amerykańska fasolką barbecue z ryżem brązowym,

- brokuł i trzy marchewki gotowane na parze,

- w ciągu dnia : kawa z mlekiem sojowym, pokrzywa, zielona herbata, 2 l wody.
fit_przekaska_pelnoziarnista_2015-10-22_20-53-03.jpg
 

milab
 

Wpis tylko dla użytkowników pinger.pl

 

milab
 

Wpis tylko dla użytkowników pinger.pl

 

mojwszechswiat
 

Wpis tylko dla użytkowników pinger.pl

 

milab
 

Wpis tylko dla użytkowników pinger.pl

 

mojwszechswiat
 

Wpis tylko dla użytkowników pinger.pl

 

banzajpl
 
Tortilla jest bardzo prostym w przygotowaniu i popularnym daniem. Okazuje się, że lubią je także astronauci przebywający w kosmosie. Tam jednak brak ciążenia sprawia, że przygotowanie...
www.banzaj.pl/Tortilla-w-kosmosie-tak-to-sie-rob…
 

mj21
 
Składniki :

- 1,5 szklanki mąki żytniej
- 0,5 szklanki wody
- 2 łyżki oliwy
- Szczypta soli

Mąkę przesiać do miski, dodać sól i dolewać wodę (najlepiej gorącą) jednocześnie ugniatając ciasto. Pod koniec dolać oliwę i ponownie zagnieść. Odstawić w ciepłe miejsce, przykrywając ściereczką na około 15 minut. Ciasto podzielić na 5-6 części. Z każdej formować cienkie placki. Smażyć na patelni (bez tłuszczu) z obydwu stron.
 

milab
 

Wpis tylko dla użytkowników pinger.pl

 

ancykcyk
 
W przygotowaniu banalna w smaku świetna. Składniki są zwyczajne i bardzo łatwo dostępne a efekt pyszny.
U mnie na kolacje jemy torillę regularnie, kilka razy w miesiącu i to zdecydowanie moja ulubiona kolacja.

Kukurydza (zazwyczaj papryka), sałata lodowa, pomidory, ketchup/sos, kurczak gyros, rukola
20150205_180927.jpg

20150205_180935.jpg

20150205_181013.jpg

20150205_181257.jpg



Tym razem kupiliśmy bardzo duże tortille o średnicy aż 30cm !!!
Są mega fajne, bo dużo więcej się w niej mieści i łatwiej się składa.
 

lovespam
 
lovespam:

Wpis tylko dla użytkowników pinger.pl

 

naswoim
 
Wpis tylko dla znajomych
Zagubiona mama:

Wpis tylko dla znajomych

 

milab
 
Wpis tylko dla właściciela minibloga

Wpis prywatny. Może go zobaczyć tylko właściciel minibloga.

 

divafashion
 
1.png

Dzisiaj mam dla Was pierwszy post z serii *kulinarnych przepisów Ewelinki* ;) Raczej daleko mi do
Masterchefa, ale dzięki studiom (i wyprowadzce z domu) zainteresowałam się gotowaniem.
Trochę z konieczności, ale myślę, że wszystkim wyjdzie to na dobre :)
Na pierwszy rzut *TORTILLA* - ciekawa alternatywa na obiad, ewentualnie przystawkę. Bardzo syta - ja po dwóch jestem pełna ;)

Tym postem otwieram *nowy dział na blogu - PRZEPIS NA...*

*UWAGA! Przypływ ślinki gwarantowany* ;)

2.png


*SKŁADNIKI* :
2 opakowania tortilli // bądź sami robimy naleśniki
3 filety z piersi kurcząt
sałata
kukurydza w puszce
sos słodko-kwaśny z warzywami
przyprawa Kamis pikantna do grilla

3.png


*1*. Piersi kurcząt myjemy i kroimy w średniej wielkości kostkę.
*2*. Posypujemy je przyprawą Kamis i smażymy na patelni około 10 minut (na złoty kolor)
W trakcie smażenia możemy ponownie je posypać przyprawą, będą wtedy ostrzejsze.
*3*. Sałatę myjemy i osuszamy.
*4*. Gotowe placki tortilli kropimy lekko wodą i  smażymy 1 minute na patelni z każdej strony.
*5*. Kukurydzę w puszce dodajemy do sosu słodko-kwaśnego, dokładnie mieszamy, przelewamy do garnka
i podgrzewamy na ogniu  około 3 minut.
*6*. Na placek tortilli wykładamy liść sałaty, następnie rozsmarowujemy łyżką sos i dodajemy mięsko.
Możemy także wysmarować placek sosem przed sałatą, tylko uważajmy by wystarczyło nam sosu!
*7*. Całość zwijamy w rulonik, dość szczelnie, by się nie rozleciał.

5.png


8.png


9.png


Z mojego przepisu wychodzi *16 sztuk tortilli*. Pamiętajmy by nie nałożyć do środka za dużo
składników, by nie rozleciał nam się placek!

*.... i GOTOWE*!
 
10.png

Smacznego! ♥
Pokaż wszystkie (9) ›
 

govegan
 
W garnku składniki nadzienia: cukrowy groszek (zblendowany tak mocno jak lubisz), duszona z winem cebula, mięta, mak, pieprz. Dodałam zwykły mak, bez namaczania ani mielenia.

IMG_2296.JPG


Naleśnik w trakcie smarowania:

IMG_2297.JPG


no i wreszcie botwinka - cudowne połączenie na pół surowej zieleni z purpurą, słodyczy i piekącej świeżości:

IMG_2299.JPG


do tego lody czekoladowo - truskawkowe. Wczoraj było cieplej niż dziś, ale i dziś będą smakowały nieźle do rabarbarowo - truskawkowej szarlotki.

go veg!
 

gotujzmalinka
 
Chyba większość lubi placki tortilli albo bułki pita.
Ja zakupiłam placki tortilli z myślą a zrobię tortillę z kurakiem i sosem czosnkowym. Ale oczywiście plan się zmienił i zrobiłam coś innego.

Mianowicie mięso mielone z nutą pomidorów. Podsmażyłam mięso na niewielkiej ilości oleju. Pokroiłam dwa duże pomidory malinowe w kostkę ale bez skórki. Wszystko razem dusiłam przez 10 minut dolewając literatkę wody. Wrzuciłam pół kostki warzywnej, sól i pieprz do smaku. A koniec dałam 2 łyżki bułki tartej. Zostawiłam do przestygnięcia.
Potem nasmarowałam troszkę tortillę moim sosem tzatziki rzuciłam porwany liść sałaty lodowej i na to mięsko. Zwinęłam to w jakby prostokąt chociaż można dołem podwinąć ciasto do środka i zawinąć trochę folią. Drugi sposób to maczanie kawałków placka w sosie.
Jeszcze nie próbowałam z pitą ale myślę że najlepiej się skomponuje z mięsem i sosem. Do pity włożyłabym dwa liście sałaty, 2-3 plasterki czerwonej cebulki i dać to mięsko a na górę starty ser żółty. Myślę że będzie bardzo bardzo dobre. Wypróbuję to napiszę co lepsze czy tortilla czy pita :)
 

govegan
 
Udało mi się kupić spore opakowanie gotowych tortilli (śledztwo wykazało, że nie zawiera produktów odzwierzęcych) i postanowiłam spróbować je przygotować na 2 sposoby:

zielone pesto z groszku i zieleniny

oraz

pieczarkowe

"Przemysłowe" placki są miękkie i cieniutkie, więc wystarczy posmarować je dosłownie o milimetr - dwa grubiej niż wysokość placka aromatycznym nadzieniem - zapobiegnie to również ewentualnym przerwaniom i dziurom.

Pieczarkowe nadzienie jest zupełnie bezproblemowe w przygotowaniu: posiekać cebulę, podsmażyć do zeszklenia na wymieszanym z pieprzem oleju, dodać sieknięte pieczarki i smażyć aż do lekkiego skarmelizowania. Posiekać koperek i pietruszkę (dobrze nadają się młode i delikatne łodyżki), ewentualnie lekko zblendować zostawiając wyraźne cząstki warzyw.

Pesto groszkowe: do sparzonego wrzątkiem groszku(używam mrożonego) dodać sok z cytryny, trochę oliwy z oliwek, czosnek, zieleninę (miętę, pietruszkę, koperek, lubczyk...) w sumie nawet ciemne liście sałaty się nadają. Doprawić solą i pieprzem.

Tortille smarować cienko nadzieniem, piec bez tłuszczu na patelni ewentualnie posypanej lekko solą do zrumienienia. Pyszne na zimno i na ciepło!
 

gotujzmalinka
 
Pogoda za oknem nie zbyt ciekawa ale ja znalazłam świetny i szybki pomysł na przekąski. Niestety nie zdążyłam nawet zrobić zdjęcia bo zostały pochłonięte w mgnieniu oka.

Do przygotowania tęczowych zawijasów potrzebne nam będą:

2 placki tortilli z suszonymi pomidorami lub szpinakiem
1 serek z ziołami lub ze szczypiorkiem
5 -6 plasterków salami
5 -6 plasterków szynki konserwowej
Kilka liści sałaty lodowej
Ogórek ale świeży przekrojony wzdłuż na 8 części
żółta lub czerwona świeża papryka również pokrojona na średniej grubości pasy

Jeden placek smarujemy dość grubą warstwą serka ja do tego daje jeszcze odrobinę bazylii suszonej lub ususzonego szczypiorku. Następnie wykładamy liścmi sałaty którą delikatnie smarujemy majonezem lub serkiem. Kolejne są plastry salami delikatnie smarujemy majonezem lub też serkiem i na to dopiero ogórek wzdłuż przy brzegu tortilli i zwijamy delikatnie nie zbyt ścisło. Wbijamy wykałaczki to już zależy jak chcemy kroić grube zawijasy. U mnie to zazwyczaj 5 wykałaczek i krojenie delikatnie pod skosem. Z drugą tortillą robimy to samo tyle że idzie tam szynka i papryka.
Przekąska szybka i smaczna. Można samemu komponować przeróżne smaki. Ja osobiście uwielbiam tę przekąskę z wędzonym łososiem i serkiem kremowym naturalnym z posmakiem koperku którego nie lubię ogólnie no ale z łososiem współgra idealnie.

Jeśli wypróbujecie ten przepis skomponujecie własny pomysł piszcie.
Najciekawsza kompozycja zostanie nagrodzona :)
  • awatar Kamcia85: pogoda dzisiaj piękna;p a zawijaski przepyszne:D czekam na jakiś przepis na naleśniki:)
  • awatar Malinka(Indonezja): Kamcia naleśniki na słodko czy słono?
  • awatar Kamcia85: słodkie ale jakieś wystrzałowe:D
Pokaż wszystkie (3) ›
 

 

Kategorie blogów