Wpisy oznaczone tagiem "yogurt" (5)  

blogittness
 

Nie macie czasami pomysłu na dodatek do obiadu? Chodzi mi oczywiście o sałatkę lub surówkę. Oto jeden z wymyślonych przeze mnie na szybko przepisów. Surówka osobiście bardzo mi smakuje i sama mogę zjeść ją całą :D Do jej przygotowania potrzebować będziesz buraków, kiszonych ogórków, jogurtu typu greckiego i 1-2 łyżeczki majonezu. Buraki gotujemy i gdy są już gotowe, obieramy oraz kroimy w kosteczkę. Do buraczków wrzucamy pokrojone w kosteczkę ogórki kiszone, dwie czubate łyżki jogurtu greckiego i majonez. Wszystko dokładnie mieszamy i gotowe. Ja na taką małą miseczkę kroję 2-3 małe buraczki (Naprawdę małe), jeden ogórek kiszony, 2 łyżki greckiego jogurtu i 1-2 łyżeczki majonezu : )


surówka2.jpg
  • awatar BrightLove: Hmm, naprawdę nietypowe połączenie. Ale warto spróbować! :) Zapraszam do mnie :)
  • awatar Ch!c G!rl: a to ciekawe :) kobieto kiedy wydasz swoją książke? A może program kulinarny? ;)
  • awatar blogittness: @Ch!c G!rl: hahah :D Bez przesady :D Podałam raptem z 3 - 4 przepisy to nic takiego :D
Pokaż wszystkie (4) ›
 

blogittness
 
Nie lubicie brokuł? Ich zapach i smak Was odstrasza? Jednak to warzywo jest naprawdę zdrowe i bogate w składniki odżywcze.

Brokuły posiadają naprawdę dużą ilość witaminy C –  200 g warzyw całkowicie pokrywa dzienne zapotrzebowanie człowieka na tę witaminę. Brokuły są także bogate w sole mineralne, takie jak wapń, fosfor, żelazo, siarka i potas oraz witaminy (między innymi A, B1, B2, PP). Roślina ta jest także bogata w magnez, który odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie serca oraz przewodzenie impulsów nerwowych.

Brokuły posiadają również selen, który pozwala chronić przed rakiem prostaty, a także zawierają sulforafan, który z kolei walczy z bakteriami odpowiedzialnymi za rozwój wrzodów oraz raka żołądka. Sulforafan ma także korzystny wpływ na oczy, ponieważ usuwa szkodliwe skutki promieniowania ultrafioletowego.


Brokuły są niskokaloryczne, a w ich składzie znajdziemy spore ilości błonnika pokarmowego. Dlatego warzywa te polecane są osobom dbającym o linię i odchudzającym się.


Tak, jak wspomniałam wcześniej, bardzo dużo osób unika brokułów przez ich specyficzny zapach, który wydzielają podczas gotowania. Aby go uniknąć można dodać do wody kilka łyżek mleka lub skórkę chleba i problem znika. Korzyści zdrowotne po takim posiłku – nieocenione.

W tytule posta widnieje słowo "pomysł". Tak. Dziś wrzucę Wam mój, a raczej mojej mamy, pomysł na podanie brokułów.
6tag-1366611262-855064885180218432_1366611262.jpg


Brokuły kroimy tak aby został nam sam kwiatostan. Wrzucamy do gotującej wody (tak jak pisałem, jeśli ktoś nie znosi zapachu dodać kilka łyżek mleka bądź skórkę chleba). W tym czasie do miseczki wlewamy jogurt. Do jogurtu dodajemy odrobinę czosnku startego bądź w przyprawie, szczyptę cynamonu, łyżkę stołową miodu i łyżkę stołową ziół prowansalskich. Wszystko dokładnie mieszamy. Gdy brokuły się ugotują przekładamy je do naczynia i posypujemy serem mozzarella. Można przykryć aby ser się lekko rozpuścił. Następnie polewamy całość przygotowanym sosem i posypujemy uprażonymi migdałami :) Smacznego :D
  • awatar Ch!c G!rl: mniam
  • awatar blogittness: @Ch!c G!rl: Przepis wymyślony przez moją mamę :) Naprawdę polecam :D
  • awatar Ch!c G!rl: pozdrów w takim razie swoją Mamę i pogratuluj pomysłu, na pewno skorzystam i zrobię :)
Pokaż wszystkie (6) ›
 

blogittness
 
Co mieliście smacznego na obiad? U mnie był ryż jaśminowy, gotowane mięsko w sosie własnej roboty z suszonymi pomidorami, papryką, szpinakiem i migdałami. Do picia jak widać koktajl - banan, mango, pomarańcza, jogurt - pospany owocami granatu :D

6.p.jpg
  • awatar Ch!c G!rl: o masz ale apetytu narobiła :) pychotka
  • awatar blogittness: @Ch!c G!rl: Oj to pozytyw :D Koktajl łatwy w przygotowaniu, tylko trzeba mieć składniki :D
  • awatar make*yourself*proud: Mamo, jakie pyszności *___*
Pokaż wszystkie (3) ›
 

kariandkari13
 

Wpis tylko dla użytkowników pinger.pl

 

 

Kategorie blogów